domingo, 17 de julho de 2011

A RELATIVIDADE = apicultura / gastronomia



meus amigos, por vezes dou por mim a pensar, por
raio nós apicultores que até temos alguma dificuldade
em promover o nosso mel , não utilizamos os nossos
blogs para fazer essa promoção?.
Passamos horas a fazer postagens de abelhas , apiários
rainhas ,varroas, floradas e mais não sei o quê, e não
falamos em que se pode utilizar o mel ! .
Por exemplo já imaginaram a quantidade e variedade
de sobremesas que podem ser confeccionadas com mel?
pois eu acho que está na altura de alertar a quem se dedica
à gastronomia ( restaurantes ) que seria muito interessante
utilizarem mel inventar novos pratos em que mel esteja
presente ( sei que a escola de hotelaria de Leiria já o fez ou ainda faz)
Para terminar deixo um repto a todos bloguistas apicultores
e outros dedicados a gastronomia a apresentar ideias e a fazer
as respectivas postagens .
Quem sabe se não nasce daqui um concurso ....... seria interessante